Titulaire d’un diplôme d’Ingénieur des Industries Alimentaires, spécialisé en gestion de l’innovation et nutrition et d’un Master en Administration des Entreprises, j’ai été accueilli pendant les 6 mois de mon stage de fin d’études en 2007 dans une entreprise d’insertion mosellane dans le cadre d’un projet entrepreneurial. J’y suis intervenu sur de l’équilibre alimentaire et de l’accompagnement au sevrage tabagique.

L’entreprise m’a alors proposé de reprendre et développer en tant que formateur indépendant de nouveaux contenus sur la valorisation de compétences et la remise à niveau, adaptés aux spécificités des salariés en insertion.

J’ai donc créé en 2009 mon entreprise de formation-conseil pour répondre à ce besoin et pouvoir intervenir également auprès d’autres SIAE du Grand-Est.

En parallèle, l’Université de Lorraine m’a demandé dès 2009 d’intervenir comme vacataire en Sciences de Gestion, Humaines et Sociales auprès d’élèves de différentes composantes sur de l’entrepreneuriat, de la gestion de projets et du management stratégique.

Aujourd’hui, je continue de partager mon temps professionnel entre l’enseignement à l’Université et mon activité de formateur- consultant auprès des structures d’insertion.

Diplômes

2020 Certificat enseignement Français Langue Etrangère – FLE

2007 Ingénieur des Industries Alimentaires
ENSAIA – Nancy

2007 Master d’Administration des Affaires
IAE – Nancy

Autres activités professionnelles

Depuis 2009, enseignant vacataire :
  • Sensibilisation à la création d’entreprise pour les structures de l’Université de Lorraine : ENSAIA, ENSIC, ICN Business School, ENSG…

  • Gestion de projets d’innovation alimentaire

  • Coach et Jury pour le concours EcoTrophélia

  • Management stratégique et gestion de projets à l’ENSAIA et l’ENIM.